Makanan Sunda Enak di Bandung yang Wajib Dicoba

Bandung, sebuah kota di dataran tinggi Jawa Barat, telah lama dikenal sebagai surga kuliner. Banyak wisatawan datang ke kota ini tidak hanya untuk menikmati pemandangan alam yang indah, tetapi juga untuk mencicipi ragam kuliner khasnya. Salah satu yang paling menarik perhatian adalah makanan Sunda. Artikel ini akan membahas makanan Sunda enak di Bandung yang wajib Anda coba. Dengan panduan ini, diharapkan Anda bisa menemukan cita rasa Sunda yang autentik dan lezat.

1. Nasi Timbel

Sekilas Tentang Nasi Timbel

Nasi Timbel adalah salah satu hidangan khas Sunda yang paling populer di Bandung. Nasi ini dimasak dengan cara dibungkus daun pisang sehingga memberikan aroma yang khas dan sedap. Biasanya, Nasi Timbel disajikan dengan lauk seperti ayam goreng, tahu, tempe, dan tak ketinggalan sambal serta lalapan segar.

Tempat Terbaik Menikmati Nasi Timbel

Untuk pengalaman kuliner Nasi Timbel yang otentik, Anda bisa mengunjungi Nasi Timbel Bawean yang terkenal di kota Bandung. Dengan suasana makan yang nyaman dan menu yang variatif, tempat ini menjadi favorit banyak orang.

2. Karedok

Apa Itu Karedok?

Karedok adalah salad khas Sunda yang terbuat dari sayuran mentah seperti kacang panjang, kol, dan tauge, dilengkapi bumbu kacang. Bisa dibilang karedok adalah versi mentah dari gado-gado. Dengan rasa segar dan gurih, karedok sangat cocok untuk Anda yang menginginkan santapan sehat.

Rekomendasi Warung Karedok

Di Bandung, Anda bisa menemukan Karedok Bu Hj. Madi di Alun-Alun Bandung, yang telah lama dikenal dengan rasa bumbunya yang kaya dan segar. Tempat ini adalah salah satu tempat legendaris yang wajib Anda kunjungi.

3. Kuat & Summay

Kenikmatan Batagor dan Siomay

Batagor (Bakso Tahu Goreng) dan Siomay adalah makanan yang tidak boleh Anda lewatkan ketika berada di Bandung. Makanan ini terbuat dari campuran ikan tenggiri dan tepung tapioka, disajikan dengan saus kacang kental.

Tempat Terbaik Menikmati Batagor dan Siomay

Salah satu tempat terbaik untuk menikmati Batagor dan Siomay di Bandung adalah Batagor Kingsley. Tempat ini telah terkenal karena kualitas rasa dan bahan baku yang terjaga selama bertahun-tahun.

4. Empal Gentong

Kelezatan dalam Seporsi Empal Gentong

Empal Gentong adalah makanan yang mungkin lebih dikenal dari Cirebon, tetapi juga bisa ditemukan di Bandung. Hidangan ini terdiri dari daging sapi yang dimasak dengan kuah santan dan rempah-rempah yang kaya. Rasanya yang gurih dan lezat membuat Empal Gentong menjadi salah satu pilihan makanan Sunda yang populer.

Di Mana Mencicipi Empal Gentong?

Untuk Anda yang ingin menikmati Empal Gentong di Bandung, cobalah mampir ke Empal Gentong Mang Darma yang telah beroperasi selama puluhan tahun dan menyajikan rasa autentik dari hidangan ini.

5. Set ayam

Ayam Penyet dengan Sambal Menggugah Selera

Ayam Penyet sebenarnya lebih dikenal sebagai makanan khas dari Jawa Timur, tetapi Ayam Penyet versi Sunda di Bandung tak kalah menarik untuk dicoba. Disajikan dengan sambal pedas dan lalapan, hidangan ini banyak disukai karena rasanya yang pedas gurih.

Tempat Populer Menikmati Ayam Penyet

Salah satu spot favorit untuk menyantap Ayam Penyet di Bandung adalah Ayam Penyet Ria yang menawarkan beragam varian ayam dengan sambal bercita rasa lokal.

Menutupi

Bandung memang tidak pernah kehabisan daya tarik, terutama dalam bidang kuliner. Dari nasi timbel yang menghangatkan hati, karedok yang menyehatkan, hingga batagor yang menggugah selera, semuanya bisa Anda nikmati di