Surga Kuliner Surabaya: Tempat Makanan Enak yang Wajib Dicoba

Surabaya, sebagai salah satu kota metropolitan terbesar di Indonesia, bukan hanya dikenal sebagai pusat bisnis dan industri yang maju, tetapi juga sebagai surga bagi pecinta kuliner. Kekayaan citarasa masakan khas kota ini berhasil menarik perhatian wisatawan lokal maupun mancanegara. Artikel ini akan mengupas tuntas tempat makanan enak di Surabaya yang wajib dicoba bagi siapa saja yang ingin menikmati kuliner khas kota ini. Kami akan menyoroti beberapa lokasi yang tidak boleh dilewatkan oleh pencinta makanan.

Sejarah Kuliner Surabaya

Surabaya memiliki sejarah kuliner yang panjang dan beragam. Sebagai kota pelabuhan yang strategis, Surabaya telah menjadi tempat bertemunya berbagai budaya, termasuk Jawa, Tionghoa, Arab, dan Eropa, yang semuanya turut berkontribusi dalam memperkaya citarasa kuliner lokal. Kekayaan budaya ini tercermin dalam berbagai hidangan unik yang dapat ditemukan di penjuru kota.

Tempat Makan Legendaris di Surabaya

1. Soto Ambenan Mr. Sadi

Tidak ada yang lebih ikonis dari hidangan Soto Ambengan ketika berbicara tentang kuliner Surabaya. Soto ini terkenal dengan kuahnya yang kental dan kaya rempah, disajikan dengan suwiran daging ayam, telur, dan koya. Soto Ambengan Pak Sadi adalah salah satu tempat terbaik untuk mencicipi soto ini, dengan reputasinya yang telah mendunia. Letaknya di Jalan Ambengan, kedai ini menjadi pilihan utama para penggemar soto.

2. Rawon Setan Mbak Endang

Rawon Setan Mbak Endang dikenal sebagai rawon terlezat di Surabaya. Rawon, sup daging sapi berwarna hitam pekat karena kluwek, menjadi salah satu makanan favorit di kota ini. Rasanya yang khas dan aroma yang menggugah selera menjadikannya wajib dicoba. Terletak di Jalan Embong Malang, rawon ini bisa dinikmati hingga tengah malam.

3. Lontong Balap Garuda

Lontong Balap adalah sajian unik yang terdiri dari lontong, tauge, tahu goreng, lentho, dan kuah petis yang gurih. Lontong Balap Garuda, yang berlokasi di Jalan Prof. Dr. Moestopo, terkenal dengan citarasanya yang lezat dan porsinya yang pas untuk bersantap siang atau malam.

Kuliner Kekinian di Surabaya

1. Food Festival Pakuwon

Bagi yang ingin menikmati aneka ragam kuliner dalam satu tempat, Food Festival Pakuwon adalah destinasi yang tepat. Tempat ini menawarkan berbagai jenis makanan dari tradisional hingga internasional. Dengan suasana yang nyaman dan instagrammable, Food Festival ini selalu ramai dikunjungi baik oleh warga lokal maupun wisatawan.

2. Tunjungan Plaza

Sebagai salah satu pusat perbelanjaan terbesar di Surabaya, Tunjungan Plaza menawarkan berbagai pilihan kuliner, mulai dari restoran mewah hingga kedai kopi modern. Beberapa tempat makanan yang harus dicoba adalah Din Tai Fung, The Socialite Bistro & Lounge, dan Marugame Udon.

Tips Menikmati Kuliner di Surabaya

• Datang lebih awal: Banyak tempat makan legendaris di Surabaya yang sering kali ramai, jadi datang lebih awal bisa menjamin Anda mendapatkan tempat duduk.
• Eksplorasi Pasar Tradisional: Pasar-pasar tradisional seperti Pasar Genteng dan Pasar Atom tidak hanya menawarkan harga yang lebih terjangkau, tetapi juga makanan-makanan khas yang autentik.
• Siapkan Uang Tunai: Meski banyak tempat sudah menerima kartu, beberapa warung legendaris mungkin masih lebih memilih transaksi tunai.

Menutupi

Surabaya adalah kota yang menawarkan beragam sajian kuliner yang menggugah selera. Dari warung-warung legendaris hingga restoran modern yang inovatif, pilihan kuliner di Surabaya